อยากขายอาหารริมทาง หรือเมนู Street Food อิ่มท้อง “ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ” ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่พ่อค้าแม่ค้าไม่ลังเลที่จะลงทุน! เพราะเปิดง่าย ขายง่าย สร้างรายได้ได้จริง วัตถุดิบหลักมีหมูแดง หมูกรอบ น้ำราด และข้าวสวยร้อนๆ จะทำอย่างไรให้หมูแดง หมูกรอบไม่เหนียวติดฟัน ข้าวไม่แฉะ น้ำราดอร่อยไม่เหลว อร่อยจนลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำ? แอบกระซิบว่าท้ายบทความเรามีแจกคอร์สสอนทำข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบกันแบบฟรีๆ แต่ตอนนี้เรามาดูวัตถุดิบ อุปกรณ์ และคำนวณต้นทุนต่อเสิร์ฟกันก่อนอยากขายอาหารริมทาง หรือเมนู Street Food อิ่มท้อง “ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ” ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่พ่อค้าแม่ค้าไม่ลังเลที่จะลงทุน! เพราะเปิดง่าย ขายง่าย สร้างรายได้ได้จริง วัตถุดิบหลักมีหมูแดง หมูกรอบ น้ำราด และข้าวสวยร้อนๆ จะทำอย่างไรให้หมูแดง หมูกรอบไม่เหนียวติดฟัน ข้าวไม่แฉะ น้ำราดอร่อยไม่เหลว อร่อยจนลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำ? แอบกระซิบว่าท้ายบทความเรามีแจกคอร์สสอนทำข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบกันแบบฟรีๆ แต่ตอนนี้เรามาดูวัตถุดิบ อุปกรณ์ และคำนวณต้นทุนต่อเสิร์ฟกันก่อน

รายการวัตถุดิบแนะนำ สำหรับข้าวหมูแดง หมูกรอบ

รายการอุปกรณ์แนะนำสำหรับข้าวหมูแดง หมูกรอบ

ต้นทุนต่อเสิร์ฟ

วิธีทำฉบับย่อ

เรียนทุกขั้นตอนแบบละเอียด

แนะนำคอร์สเรียนออนไลน์ฟรี! หลักสูตร “ข้าวหมูแดง หมูกรอบ สูตรภัตตาคาร”

สอนโดย เชฟโอ๋ ญาณัช มะอาจเลิศ ผู้สอนโรงเรียนการวางอาหารไทยเอ็มเอสซี และอนุกรรมการสมาคมเชฟแห่งประเทศไทย

ตั้งแต่อุปกรณ์ชั่ง ตวง วัด พื้นฐานที่ต้องรู้
วิธีเลือกข้าว และวิธีหุงข้าว
วิธีทำหมูแดง หมูกรอบ
วิธีการทำน้ำราดข้าวหมูแดง-หมูกรอบ และน้ำจิ้ม
การต้มน้ำซุปและเตรียมเครื่องเคียง
วิธีการจัดจาน การคิดคำนวณต้นทุนและการเพิ่มมูลค่าอาหาร

แถมตัวอย่างการคำนวณต้นทุนข้าวหมูกรอบสำหรับ 1 เสิร์ฟ

จากคอร์สเรียนหลักสูตร “ข้าวหมูแดง หมูกรอบ สูตรภัตตาคาร” ถ้าใครอยากดูตารางคำนวณต้นทุนข้าวหมูกรอบ 1 เสิร์ฟ, ข้าวหมูแดง หมูกรอบจานพิเศษ ฯ เพื่อให้คุณรู้ต้นทุนที่ถูกต้อง ตั้งราคาขายให้ได้กำไรไม่ขาดทุน คลิกเข้าคอร์สเรียน > ลงทะเบียนและเข้าสู่ระบบ > คลิกบทที่ 1

ตารางคำนวณต้นทุนข้าวหมูกรอบ 1 เสิร์ฟ

ชุดตั้งต้นธุรกิจราคาสุดพิเศษ!

แม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี

“แม็คโคร สร้างอาชีพ”ต่อยอดธุรกิจเงินล้าน

ด้วยเมนูสร้างอาชีพและชุดตั้งต้นธุรกิจราคาสุดพิเศษ

มาต่อยอดธุรกิจให้ยั่งยืน

สู้ไปด้วยกันกับแม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี

ตั้งแต่ 14 ก.ค. 2564 – 27 ก.ค. 2564

ที่แม็คโคร เฉพาะสาขาศรีนครินทร์, บางบอน, รามอินทรา

ศาลายา และบางบัวทอง

หรือสั่งผ่านแม็คโครคลิก >> https://bit.ly/3xFiDhn

ชุดตั้งต้นธุรกิจราคาสุดพิเศษ