ผัดกระเทียม หอมแดงในน้ำมันถั่วเหลือง ตราเอโร่ จนเหลืองใส่เนื้อลงไปผัดต่อเติมหัวกะทิ ตราเอโร่
ปรุงรสด้วยน้ำตาล พริกไทย ยี่หร่า เกลือ ผัดให้เขากัน เคี่ยวให้น้ำขลุกขลิก
ตอกไข่ใส่กะหล่ำปลี พริกหยวก หอมใหญ่ ต้นหอม เนื้อที่ผัดไว้คลุกให้เข้ากัน
นำแป้งTortilla มานาบในกะทะจนเหลืองทอง ใส่ไส้ที่ผสมไว้ลงไป วางแป้งอีกแผ่นประกบกลับไปกลับมาจนข้างในสุก
จัดเสิร์ฟพร้อมอาจาด

อาหาร	ประเภทอาหาร	ส่วนผสมหลัก	ใช้เวลา	เสิร์ฟ
อาหารฮาลาล	ข้าวและแป้ง	เนื้อวัว	20 นาที	2 ที่