Special Menu สุดโมเดิร์น ที่ทางร้าน ฟุ หมาน เหลา ภูมิใจนำเสนอ กุ้งมังกรแคนาเดียน อบชีสซอสไข่เค็ม ที่เป็นการดึงวัตถุดิบทะเลเนื้อแน่นอย่างกุ้งล็อบสเตอร์แคนาเดียน มาผสมผสานความอร่อยกับซอสไข่เค็มที่ถูกปรุงรสให้มีกลิ่นอายแบบจีนกวางตุ้ง อีกทั้งเพิ่มความหอมมันกับมอสซาเรลล่าชีสที่นำมาอบโปะหน้าจนทำให้เมนูนี้ดูพิเศษและน่าทานสุดๆ

อ่านบทสัมภาษณ์เต็มๆ และเปิดสูตร “ซีฟู้ด รวมจักรพรรดิ์” อีกหนึ่งเมนูจาก คุณพัน เอี่ยมสะอาด, Executive Chinese Chef ประจำร้านอาหารฟุ หมาน เหลา ได้ที่ นิตยสารวัตถุดิบ เล่มที่ 4/2019 “มหาสมุทรแหล่งอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลก” จาก แม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี่